Для приготовления блюд в одесских школьных столовых разрешено использовать подсолнечное и кукурузное масло

Правительство Украины разрешило использовать подсолнечное и кукурузное масла для приготовления пищи в школьных столовых.

Так, кабинет Министров Украины принял постановление, которое вносит изменения в нормы питания в учебных заведениях и детских оздоровительных учреждениях.

Соответствующий документ приняли 28 июля.

Постановление дополняет группы пищевых продуктов, используемых для организации питания в пределах установленных норм таких позиций, как масло подсолнечное и кукурузное, зерновые культуры, плоды сушеные, молоко безлактозное.

До внесения изменений разрешалось использовать только рафинированное масло, содержащее более 50 % мононенасыщенных жиров и около 40 % полиненасыщенных жиров.

Также, с целью предоставления детям сбалансированного разнообразного рациона уточнено количество определенных групп пищевых продуктов, а также частота их включения в определенные приемы пищи.

Например, сок можно предлагать на завтрак, обед или ужин.