Ужин накануне Рождества: как одесситам готовить бутерброды с красной икрой без вреда здоровью

Одно из традиционных блюд праздничного стола – это бутерброды с красной икрой.

Врач-диетолог Наталья Денисова посоветовала жителям Одессы, как и всем украинцам, готовить такие бутерброды, не добавляя в них сличвочное масло, - передает портал Новости Ю.

По ее словам, на хлеб правильно намазывать что-то одно, икру либо масло.

Наталья Денисова обратила внимание на то, что бутерброды с икрой – блюда, содержащие много соли. Количество соли в одном бутерброде составляет 10% суточной нормы соли, что достаточно много. По этой причине увлекаться ними не стоит, избыток соли вредит состоянию сосудистой ткани, провоцирует отечность и рост давления.

Также, диетолог рекомендует при покупке икры выбирать продукт, в составе которого нет бензоата натрия: данное вещество является сильным аллергеном. И лучше не давать икру детям до трех лет, а детям старше этого возраста – только в небольшом количестве.