Елена Буйневич: «Для школьников и воспитанников детсадов новое меню непривычно, но их нужно постепенно приучать к здоровому питанию» (видеокомментарий)

Еще с 1 сентября прошлого года в Одессе ввели новое меню для учеников начальных классов. Также с 1 января новое питание уже предусмотрено и в детсадах. Оно разнообразно и полезно, но непривычно для детей и не все хотят есть блюда из нового меню.

Об этом в ходе брифинга после аппаратного совещания сообщила директор департамента образования и науки Елена Буйневич.

По ее словам, из нового меню убрали некоторые традиционные для нашей местности блюда. Например, что-то тушеное в свекле. Но при этом, каждая школа имеет право разработать собственное меню. Единственное требование – утвердить его в Госпродпотребслужбе. Также Елена Буйневич отметила, что детям не хватает соли и сахара в еде: в компоте из сухофруктов, кашах, картошке, мясе.

В то же время, в детских садах ситуация лучше, чем в начальных классах школ – там дети постепенно привыкают к новым блюдам. А вот младшеклассникам родители начали давать с собой бутерброды. Директор департамента пояснила, что ситуацию с переходом на меньшее количество сахара и соли нужно обсуждать на уровне государства. Хоть при этом меню уже постепенно менялось с сентября.