Осторожно, "злые" грибы

  В преддверии пика грибного сезона, управление информации и связей с общественностью Одесского горсовета напоминает, что решением городской комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций от 5 августа 2016 года реализация на рынках и в торговой сети Одессы грибных блюд и консервов, грибов вареных, соленых, изделий из измельченных грибов (икра, солянки, салаты) домашнего приготовления категорически запрещена.

  По информации управления Госпродпотребслужбы в Одессе и области за восемь месяцев текущего года зарегистрировано два случая отравления грибами, при этом пострадало пять человек, в том числе двое детей.

  По данным специалистов Госпродпотребслужбы, в Украине встречается более 80 видов потенциально опасных для здоровья грибов, из них 10-15 видов представляют реальную угрозу для жизни. Яд некоторых видов грибов настолько опасен, что может вызвать отравление со смертельным исходом нескольких человек (например, бледная поганка, паутинник). Первые клинические симптомы отравления грибами появляются через 1-10 часов после их употребления, а иногда более, чем через сутки. Одной из причин смертельных случаев является позднее обращение за медицинской помощью — на вторые и более сутки после употребления грибов.