Авторизация
Всемирный клуб одесситов
19.11.2014   20:00

Эксперты: «Территориально-экологический кластер выведет пищевую промышленность на качественно новый уровень»

Эксперты: «Территориально-экологический кластер выведет пищевую промышленность на качественно новый уровень»
Участники проекта создания территориально-экологического кластера убеждены в том, что его реализация повысит уровень общественного производства.
Работа одного из лауреатов конкурса социальных проектов – аспиранта кафедры технологии хранения зерна ОНАПТ Андрея Бобкова – посвящена использованию обогащённым озоном воздуха в пищевой промышленности. Так, эффективным подспорьем для качественной очистки зерна, по словам одессита, могут стать озоновые технологии. 
«Мой проект связан с безопасностью пищевых продуктов и пищевого сырья, в частности, зернового сырья. Озоновые технологии направлены на безопасность, дезинфекцию и управление качественными характеристиками зернового сырья, полуфабрикатов и конечных продуктов. Также это касается замены химических реагентов в пищевой промышленности в целом»,
- рассказал Андрей Бобков.
Как подчеркнул автор проекта, озоновые технологии сегодня активно используются в Европе. Внедрение последних связано, прежде всего, с очисткой воды. В свою очередь, реализация подобного проекта в отечественной пищевой промышленности позволит приблизиться к европейским стандартам. 
«На сегодняшний день готово оборудование для реализации того спектра технологий, которые лежат в основе моего проекта. Как только появится производственное предприятие, которое захочет реализовать разработанную мной технологию, мы сможем обеспечить его всеми необходимыми услугами, начиная от самой технологии и заканчивая непосредственно оборудованием»,
- отметил Андрей Бобков. 
Аспирант добавил, что территориально-экологический кластер, в том числе, гарантирует улучшение социально-экономической и культурной составляющих города, повышение инвестиционной привлекательности Одессы, а также активное использование информационных технологий.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
» В Одессе наградили победителей конкурса социальных проектов
» В Одессе представили проект создания территориально-экологического кластера
» Экологический проект в селе Лиман под Одессой
» В Украине нет органических, экологически чистых продуктов
Новости
20 сен 19:09
На 2025 рік планується масштабна заміна ліфтів, - Олександр Іваницький (фото)  
20 сен 16:14
Мер Одеси зустрівся з мешканцями пошкоджених будинків на вул. Софіївській (фото, відео)  
20 сен 14:11
Бюджет Одеси: збільшено видатки на посилення обороноздатності держави  
20 сен 12:32
Надавачі соцпослуг можуть взяти участь у проєкті підтримки переселенців  
19 сен 17:25
В Одесі збільшили суму часткової компенсації за генератори для ОСББ та ЖБК  
19 сен 15:58
В Одесі працюють пункти вакцинації від сказу при укусах тварин  
19 сен 15:00
В Одесі завершено роботу над розробкою Стратегії культурного розвитку міста  
19 сен 09:20
Ще 310 млн гривень виділять з бюджету Одеси на підтримку Сил оборони (фото, відео)  
18 сен 17:04
Для одеського парку Шевченка розроблено проєкт утримання  
18 сен 14:05
В Одесі затвердили межі парку Савицького та двох скверів  
Цитата дня

Депутати Одеської міськради погодили дострокове погашення кредиту

  • 12 июл, 15:20
Актуально

Звернення мера Одеси щодо оплати комунальних послуг

Коментує мер Одеси Геннадій Труханов

  • 25 июл, 10:47
Статьи

Одесса в ЮНЕСКО: новые возможности и высокая ответственность

В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.

  • 05 дек, 12:23

Для украинских детей стартовала новаторская программа «Полет песни»

«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.  

  • 20 мар, 12:45
Пресс-центр
Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Новости партнеров

Реализация проектов благоустройства Одессы

Реализация проектов благоустройства Одессы

Строительная компания «Гефест»
Благотворительная организация «Фонд Бумбураса»
Правовая корпорация
Gastrobar Odessa