Претензии к качеству питания в трех детсадах Суворовского района Одессы отсутствуют

Постоянная комиссия по контролю организации питания в медицинских учреждениях, учреждениях образования, приютах для детей, детских домах, столовых для малоимущих граждан регулярно проверяет пищеблоки и столовые школ и детских садов, оглашая результаты этой инспекции.

3 апреля 2013 года была проведена проверка организации питания в детских садах №№ 7, 28, 42 Суворовского района г. Одессы, сообщает Департамент информации Одесского горсовета.

В учреждениях изданы приказы по организации питания, созданы советы по питанию, назначены ответственные лица за организацию питания.

Питьевой режим организован надлежащим образом.

Сопроводительные документы на продукты питания, принимаемые учреждениями, в наличии (накладные, сертификаты качества). В детских садах разработаны и утверждены картотеки блюд.

При взвешивании готовых блюд вес соответствует указанному в меню. Запрещённых блюд не выявлено. Суточные пробы в наличии и хранятся согласно требованиям.

К качеству продуктов питания и готовых блюд претензий нет.

Материально-техническая база пищеблоков соответствует предъявляемым требованиям. Санитарное состояние пищеблоков и вспомогательных помещений соответствует установленным нормам. В дошкольном учреждении №42 замечаний к вопросу организации питания нет.

Однако в ходе проверки выявлены некоторые недостатки:

• были случаи невыполнения заявок на отдельные продукты со стороны поставщиков (детские сады №7 и №28);

• выявлены недостатки в ведении документации по организации питания детей (детские сады №7 и №28).

На устранение выявленных в ходе проверки недостатков фирмам-организаторам питания и руководителям учреждений дан 10-дневный срок.

Городское управление образования и науки призывает родителей воспитанников дошкольных и школьных учреждений Одессы сообщать о фактах нарушения, касающихся качества питания детей, по телефону горячей линии управления образования и науки: 725-35-93.