Сосиски в тесте, пирожки, шаурма: эксперты не советуют детям и взрослым покупать уличную еду летом

Ведущие программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина» поведали, в чем опасность любимого фастфуда одесситов и всех жителей страны– шаурмы, жареных пирожков и сосисок в тесте, и что, кроме мяса, можно найти в таких вкусностях.

Вместе с экспертами журналисты обсуждали жареные пирожки с картошкой, шаурму, сосиску в тесте и беляш с курицей. Оказывается, самые опасные именно жареные изделия.

Жителям Одессы стоит знать, что обычно, начинка беляша на курятину не похожа, к тому же очень много лука, есть хрящи, и мясо имеет довольно странный цвет – не характерный курице.

Что касается сосисок в тесте, то основой такого изделия является именно сосиска, и проблема в том, что ее не всегда видно. Зачастую сосиска – далеко не лучший вариант, она красная, то есть, самый дешевый сорт, – рассказала Елена Сидоренко.

Убедиться в качестве сосиски вам поможет обычный йод – нужно капнуть и подождать несколько минут. Если сосиски почернели – они второго сорта и мяса в них мало, больше муки, крахмала. Такой перекус может спровоцировать обострение болезней желудочно-кишечного тракта и даже спровоцировать инфекционное отравление.

Теперь о шаурме. Восточное мясное блюдо, завернутое в лаваш в сочетании с овощами, специями и соусами – звучит аппетитно. Но сочетание мяса и овощей с майонезами, соусами активно способствует размножению различных бактерий.

Особенно летом!

Так какие перекусы одесситам выбирать летом ?

Врачи советуют выбирать полезные– овощи или фрукты, но, если все равно очень хочется перекусить уличным фастфудом, не стесняйтесь спросить, откуда продукты, а лучше тщательно выбирайте место и продавца.

И не забудьте поинтересоваться наличием всех документов и разрешений.