Авторизация
Всемирный клуб одесситов
03.02.2019   13:20

Одесситка изобрела рецепт хлеба для похудения

Доцент Одесской национальной академии пищевых технологий Нателла Кордзая разработала рецептуру полезного хлеба, употребляя который можно похудеть. Об этом сообщает издание agroreview.com.

Нателла Кордзая выяснила, что добавление в хлеб - сельдерея, петрушки и пастернака - способствует повышению антиоксидантных свойств выпечки, таким образом продукт лучше усваивается организмом.

 

«Такой хлеб можно рекомендовать для потребления людям, которые страдают от избыточного веса и ожирения, заболеваний системы кровообращения, эндокринной системы и нарушения обмена веществ», - отметила изобретательница.


  Чтобы убедиться в пользе такого хлеба, доцент провела эксперементы на крысах, которые при употреблении хлеба заметно снижали вес. После этого хлеб для похудения подвергли клиническим испытаниям в поликлинике Военной академии Одессы.

За свое изобретение «Формирование качества хлеба из цельного зерна пшеницы с включением корнеплодных овощей» женщина получила премию от Верховной Рады в виде 20 тысяч гривен.

Новости
Цитата дня

Звернення мера Одеси щодо оплати комунальних послуг

Коментує мер Одеси Геннадій Труханов

  • 25 июл, 10:47
Статьи

Одесса в ЮНЕСКО: новые возможности и высокая ответственность

В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.

  • 05 дек, 12:23

Для украинских детей стартовала новаторская программа «Полет песни»

«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.  

  • 20 мар, 12:45
Пресс-центр
Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Новости партнеров

Реализация проектов благоустройства Одессы

Реализация проектов благоустройства Одессы

Строительная компания «Гефест»
Благотворительная организация «Фонд Бумбураса»
Правовая корпорация
Gastrobar Odessa