25 (12) сентября 1912 года «Одесский листок» отметил приказ, предписывающий следующие правила, касающиеся гигиены хлеба:
1. Хлеб и печения должны быть защищены от всякого загрязнения в лавках; они должны или ставиться в витрины, или покрываться сеткой так чтобы не садились мухи.
2. Покупателям запрещается трогать хлеб и подобные продукты руками, с целью убедиться, хорошо пропечен и свеж ли он.
3. По этому поводу должно быть вывешено в лавке объявление. Тронутый руками хлеб не допускается к продаже.
4. Хлеб в ресторанах подается завернутым в бумагу; запрещается давать клиентам хлеб, до которого дотрагивались посторонние руки или который оставался на столе.
Коментує мер Одеси Геннадій Труханов
В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.
«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.
Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса
Новости партнеров
Реализация проектов благоустройства Одессы
Редакция
e-mail: [email protected]
Пресс-центр
тел. 380 48 736 3020
e-mail: [email protected]
