Авторизация
Всемирный клуб одесситов
27.11.2012   23:09

Представитель СЭС призвала не покупать шаурму и продукцию "Грузинского хлеба"

Представитель СЭС призвала не покупать шаурму и продукцию "Грузинского хлеба"

В ходе пресс-конференции, посвященной качеству продуктов питания, заведующая отделом гигиены питания Одесской областной СЭС Лидия Степанова подчеркнула, что только в условиях государственного надзора на всех этапах выращивания и производства можно обеспечить качество и безопасность.

По словам заместителя директора компании «Life Standart» Юрия Старчевского, жители Украины традиционно считают, что у частника продукция лучше и экологически чище, но это обманка, поскольку зачастую маленькие сельские хозяйства лишены государственного контроля, и частник может применять все что угодно.

«Вредные вещества в любом случае будут присутствовать», -
подчеркнул Юрий Старчевский.

Еще одной сложностью для потребителя является некачественное хранение товара в местах реализации. Больше всего жалоб поступает на молочные и кондитерские изделия.

«Если говорить о цепочке от производителя до потребителя, то больше всего нарушений санитарного законодательства мы выявляем на стадии хранения, и реализации, и транспортирования, потому что производитель очень бережно относится к своей продукции. Были нарушения, были штрафы, по каждому факту применяются меры. Но мы не можем стоять возле каждого продавца, директора магазина и смотреть, каким образом он обращается с продуктами», -
отметила Лидия Степанова, подчеркнув, что политика государства на данный момент такова, что уменьшается объем государственного надзора за производством и реализацией пищевых продуктов – плановые проверки на пищевых объектах проводятся 1 раз в 3 года.

Лидия Степанова напомнила, что объекты мелкой розницы санэпидемстанцией планово вообще не проверяются.

«Если только какой-то человек купит недоброкачественную продукцию и пожалуется, только в этом случае мы можем выйти на такой объект и проверить его. Раньше были точки по продаже шаурмы, сейчас появился «Грузинский хлеб», у которых просто вопиющие факты нарушения санитарного законодательства. Эти объекты открываются самостоятельно, условий для соблюдения санитарного законодательства нет, потому что в одном помещении создать всю технологическую цепочку невозможно. Я вас призываю в мелкой рознице ни шаурму, ни грузинский хлеб, которые готовятся в этих объектах, покупать нельзя. Это угроза здоровью», -
прокомментировала Лидия Степанова.

Представитель СЭС подчеркнула, что на сегодняшний день по городу демонтировано около 300 объектов мелкорозничной торговли, которые нарушают действующее законодательство.

 

Новости
Цитата дня

Звернення мера Одеси щодо оплати комунальних послуг

Коментує мер Одеси Геннадій Труханов

  • 25 июл, 10:47
Статьи

Одесса в ЮНЕСКО: новые возможности и высокая ответственность

В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.

  • 05 дек, 12:23

Для украинских детей стартовала новаторская программа «Полет песни»

«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.  

  • 20 мар, 12:45
Пресс-центр
Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Новости партнеров

Реализация проектов благоустройства Одессы

Реализация проектов благоустройства Одессы

Строительная компания «Гефест»
Благотворительная организация «Фонд Бумбураса»
Правовая корпорация
Gastrobar Odessa