Консервація фонтана - це складний процес. Для того, щоб фонтани благополучно перезимували, фахівцям підприємства необхідно провести продування систем водопостачання, демонтувати форсунки, а також електричне та насосне обладнання. Після демонтажу виконується огляд обладнання фонтана, і за необхідності проводиться його ремонт.

Наразі ще працюють 6 фонтанів у центрі міста,  які комунальники планують законсервувати до кінця жовтня. Традиційно запускають навесні й останніми консервують восени фонтани в Міському саду та Театральній площі.  

Також останні роки КП «Сервісний центр» проводить практику повністю запечатувати чаші деяких фонтанів. Такий метод консервації застосовується на фонтанах, розташованих: у Міському саду, парку Шевченка («Ваза мала») та сквері Космонавтів. Також від початку війни повністю законсервовано і цього року взагалі не працювали 4 фонтани, які розташовані в зоні ЮНЕСКО: Фонтан-меморіал пам’яті жертв німецько-румунських фашистів, фонтан «Петя та Гаврик», фонтан «Діти та жабеня» і колодязь-фонтан «Джерело».  

Зворотний процес - розконсервування фонтанів - розпочнеться вже всередині весни. Перші фонтани зазвичай включають у центрі міста до 1 квітня, решту - з квітня.

Довідка
На балансі КП «Сервісний центр» знаходяться 27 міських фонтанів. У 2025 році було розконсервовано17 фонтанів, які обслуговує КП «Сервісний центр». Всі вони розташовані просто неба, а отже, основним фактором визначення періоду їх функціонування є погодні умови та температурний режим.
Забезпечують нормальну роботу цих фонтанів 15 співробітників Комунального підприємства «Сервісний центр».
Протягом всього весняно-літньо-осіннього періоду фахівці КП «Сервісний центр» проводять поточне обслуговування фонтанів: прибирання чаш фонтанів і збір сміття, яке потрапляє у воду, чищення зовнішніх фільтрів і форсунок, промивання піщаного фільтра й додавання води до потрібного рівня. 
Крім запланованих регламентних робіт, періодично одеські фонтани зазнають актів вандалізму. У таких випадках фонтани ремонтують позапланово.
Всі роботи з відновлення обладнання фонтанів та усування різноманітних пошкоджень покладається на фахівців КП «Сервісний центр», які, незважаючи на всі можливі труднощі воєнного часу, продовжують гідно виконувати свою роботу.