Лук побьет все рекорды, с картофелем ситуация лучше: эксперт спрогнозировал цены на овощи

Меньше всего проблем этого сезона будет с картофелем и свеклой. Моркови не хватает и предполагается ее импорт с Нового года. Еще хуже ситуация с количеством и качеством капусты. Лук уже импортируется, на него рекордные цены, и эта тенденция продолжится.

Такой прогноз цен на овощи дал руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев, передает интернет-ресурс «Агрономия сегодня».

«Наименее проблемной культурой борщевого набора в Украине в сезоне 2022-2023 будет картофель. Именно на него будут самые низкие оптовые цены в течение всего текущего сезона», - уверен эксперт.

Он констатирует увеличение площадей фермерами под свеклой в регионах, свободных от боевых действий, что приведет к увеличению общего валового сбора этого корнеплода.

С морковью сложнее, потому что полностью компенсировать отток продукции из Херсона будет трудно, так что вероятен активный импорт моркови уже с начала нового 2023 года. Еще большие проблемы в текущем сезоне ожидаются с капустой. Общее производство культуры уменьшится и в то же время увеличится процент продукции низкого качества из-за заморозков и дождливой погоды в сентябре.

По данным эксперта, наиболее проблемными будут поставки репчатого лука. Ведь оккупация Херсонщины – главного игрока на рынке лука в Украине значительно снизила доступность овоща. С начала сезона переориентироваться на производство этой культуры рискнули немногие коммерческие производители из других регионов. Вдобавок, неблагоприятные погодные условия привели к стремительному ухудшению качества нынешнего урожая лука практически во всех регионах страны. Уже сейчас Украина начала импортировать его эта зависимость будет сохраняться в течение всего сезона. Как следствие, лук может возглавить рейтинг самых высоких цен весной 2023 среди остальных позиций борщового набора.

Он добавил, что масла в огонь добавляет уменьшение урожая картофеля и овощей борщевого набора в текущем сезоне в большинстве стран ЕС из-за засухи летом 2022 года.