Стоимость мяса в магазинах стремительно растет: дешевле всего пока свинина

В январе текущего года розничные цены на свинину были в среднем на 7,7% выше, чем годом ранее.

Об этом сообщает сайт agroportal со ссылкой на Ассоциацию свиноводов Украины.

При этом удорожание свинины значительно уступает повышению цен на другие виды мяса за аналогичный период. Так, по данным Госстата, средняя потребительская цена килограмма говядины в январе составила 195,6 грн./кг, что почти на 31% дороже, чем в январе 2021 года. Куриная тушка выросла в цене на 28% (до 73,5 грн./кг), а куриное филе — на 30,5% (до 122,65 грн./кг).

Основными причинами повышения розничных цен эксперты называют глобальные инфляционные процессы, а также более высокие цены закупки живых животных в начале 2022 г. — в среднем 47 грн./кг.