Свыше 90% сухих вин Украины производится из виноматериалов Одесской области

Свыше 90% сухих вин Украины производится из виноматериалов Одесской области.

Об этом начальник Управления пищевой промышленности Департамента агропромышленного развития Одесской облгосадминистрации Петр Коваленко.

 

«Сегодня нет, наверное, такого уголочка Украины, куда бы не поставлялись виноматериалы из Одесской области. Мы в прошлом году на 11% больше выпустили виноматериалов, чем в 2011 году. Практически все сухие вина, которые выпускаются на Украине, ну или свыше 90%, производятся из виноматериалов Одесской области, в том числе и крымские. Мы в прошлом году значительно увеличили объемы экспорта, но немного меньше разлили бутилированного вина. Но я думаю, что как раз такие мероприятия, как выставка «Вино и виноделие», это и есть одна из ступеней к тому, чтобы наши предприятия имели возможность не только пообщаться с коллегами, но и выйти на новый рынок, увеличить объемы продаж. Это очень важно на сегодняшний день, а объемы продаж влекут за собой и возможности технического переоснащения предприятий, ведут за собой возможность пополнения оборотных средств, что очень важно», — заявил П. Коваленко.
«Нам, безусловно, той области, которая имеет колоссальный потенциал виноделия и виноградарства, той области, которая имеет такого гранда науки, как институт имени Таирова, имеет такой базовый вуз, как пищевая академия, которая готовит специалистов для винодельческой и виноградарской отрасли, и много технических училищ, которые поддерживают кадрово наши предприятия, нам очень важны результаты этого выставочного мероприятия», — добавил он, передает ИА «Контекст-Причерноморье».