12 июля в Украине вступил в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия «Об утверждении новых требований к безопасности молока и молочных продуктов».
Согласно документу, производители молочных продуктов, осуществляющих экспорт или которые подали соответствующую заявку, независимо от формы собственности, должны придерживаться новых стандартов изготовления продукции. Остальные производители перейдут на новые стандарты с 1 января 2022 года. Однако требования не касается тех производителей, которые изготавливают «молочку» для себя. Об этом сообщает УНИАН.
Приказ регулирует микробиологические показатели и технологию изготовления.
С 12 июля минимальные критерии следующие: количество микроорганизмов — ≤100 тыс./мл; количество соматических клеток — ≤400 тыс./мл; температура замерзания — ≤-0,520 °С (без примесей воды);
Без содержания ингибиторов. С 1 января 2020 года стандарты немного повысятся: количество микроорганизмов — ≤500 тыс./мл; количество соматических клеток — ≤500 тыс./мл.
с 1 января 2021: количество микроорганизмов — ≤300 тыс./мл; количество соматических клеток — ≤ 400 тыс./мл.
Коментує мер Одеси Геннадій Труханов
В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.
«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.
Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса
Новости партнеров
Реализация проектов благоустройства Одессы
Редакция
e-mail: [email protected]
Пресс-центр
тел. 380 48 736 3020
e-mail: [email protected]
