Дороже всего сварить борщ в Одесской области – блюдо обойдется в 105,3 грн. А самый дешевый борщ в Тернопольской области - 91,1 грн. Разница в стоимости между регионами составляет 14 грн.
Об этом на своей странице в Facebook сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Расчеты проводились на 3,5 л классического борща, при приготовлении которого использованы 600 г свинины, а также картофель, морковь, свекла, лук, капуста, томатная паста, лавровый лист, соль и перец. Также учтены расходы на сметану (250 г).
В Одесской области и Киеве оказалась самая дорогая свинина – почти 77 грн. за 600 г. Она и вывела регион в лидеры по стоимости национального блюда. Остальные ингредиенты – не самые дорогие.
Коментує мер Одеси Геннадій Труханов
В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.
«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.
Новости партнеров