Одесса – все 365 дней: «HoReCa» обсуждает качество турсервиса

  Одесские отельеры, рестораторы, представители рекрутинговых агентств и транспортных компаний обсудили вопросы повышения качества сервиса в туристической сфере.

  Об этом информирует официальный сайт города.

  Инвесторы и представители топ-менеджмента гостинично-ресторанной индустрии (HoReCa) и транспортных компаний собрались в конференц-зале отеля «Александровский». Они обсудили вопросы совершенствования качества сервиса в туристической сфере для привлечения туристов. Мероприятие проходило при поддержке департамента культуры и туризма Одесского городского совета.

  Участникам встречи был представлен доклад «Одесса – 365 дней в году», в котором директор КП «Туристический информационный центр» Екатерина Лещева осветила проекты, реализуемые департаментом культуры и туризма для повышения туристической привлекательности города.

   Среди них: одесские достопримечательности отмечены QR- кодами, воспользовавшись которыми турист может с помощью смартфона или планшета получить информацию об объекте. Ориентироваться в культурном пространстве Одессы отдыхающим помогал информационный сервис «Инфогрупп», предоставляемый летом волонтерами - студентами одесских вузов. Для пассажиров, прибывших накруизных лайнерах в Одесский порт, был организован бесплатный автобус в центр города. Все эти проекты призваны повышать туристическую привлекательность Одессы, создавая удобство и комфорт для гостей.

   Президент Одесской туристической ассоциации Светлана Карлова рассказала об особенностях отельного обслуживания. Надежда Савченко открыла секреты подбора кадров, благодаря которым клиенты становятся постоянными посетителями отелей и ресторанов. Управляющий отелем «Александровский» Эдуард Режинский провел презентацию отеля, а главный редактор журнала «Академия гостеприимства» поделился секретами коммуникационного маркетинга. С интересным докладом об особенностях обслуживания клиентов в ресторане выступила Майя Бережная. В заключение Никита Карпенко рассказал о мерах безопасности и оказании первой медицинской помощи. Участники встречи обменялись не только информацией, а и контактными телефонами для дальнейшего сотрудничества.

  Справка. «HoReCa» происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe. Это термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства).