Одесский каравай к Рождеству испечет 150 тысяч праздничных калачей

На хлебозаводах Lauffer Group в Одессе, в состав которой входит «Одесский каравай», к Рождеству Христову будет выпущено более 150 тыс. калачей «Рождественских» ТМ «Булкин».

Общий объем продукции, как и в прошлом году, составит порядка 80 тонн.

Покупателям будет предложено два вида изделий – это 500 граммовые сдобные и 800 граммовые калачи с маковой начинкой,  выпеченные по оригинальной  рецептуре разработанной специалистами «Одесского каравая» включающей в себя исключительно натуральные ингредиенты.

Традиционно в этом году, как и в предыдущих, «Одесский каравай» привлекает для этих работ 35 человек. Согласно трудовому соглашению временные сотрудники помогают пекарям  с 1-го по 6-е января. Линия по производству сдобной продукции в это время загружена на 100%.

 «Калач «Рождественский» всегда пользуется повышенным спросом покупателей. Только благодаря одесситам, которые всегда рады нам помочь в выпечке калачей,  мы уверены, что сполна удовлетворим запросы всех без исключения покупателей», - рассказал руководитель бизнеса ХБИ Lauffer Group в Одесской области Иван Гынга.