1 и 2 ноября 2014 года в Одессе пройдет второй из серии гастрономических винных фестивалей - Фестиваль вина и сыра. Традиционное место проведение - ресторан «Бернардацци».
В этот раз фестиваль будет посвящен самому гармоничному дуэту в гастрономии - дуэту вина и сыра. Путешествие для гурманов в изобилие сырных вкусов: брынза по бессарабским и гуцульским рецептам, швейцарский грюйер , английский чедер, немецкий дор блю, греческая фета, голландский гауда, норвежский риддер, итальянская буррата и пармезан в сопровождении идеально подобранного Вина.
Организаторы приглашают гостей фестиваля распробовать изюминку местного виноделия, узнать какие сыр и вино дополняют и раскрывают вкус друг друга, открыть для себя неожиданные сочетания вкусов, разобраться в тонкостях производства сыра и о его месте в кулинарных традициях наших предков, а также поучаствовать в дегустации и запастись лучшим вином и сыром для душевных осенних ужинов.
Коментує мер Одеси Геннадій Труханов
В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.
«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.
Новости партнеров