Праздник мороженого ждет детей в Одесском зоопарке

В субботу, 7 июня, в Одесском зоопарке отметят Всемирный день мороженого: дегустация, конкурсы, встреча со сказочными персонажами.

Вместе с маленькими посетителями зоопарка в этот день на праздник прибудут Старуха Шапокляк и любимец всех детей Карлсон.

На празднике дети узнают историю создания мороженого, сколько видов мороженого существуют, а также будут создавать «Необыкновенное мороженое», смогут поучаствовать в дегустации мороженого и пофантазируют на тему «реклама мороженого».

Всех участников конкурсов ждут подарки!

**********

Всемирный день мороженого отмечается 10 июня, т.к. сохранились данные, что впервые в массовую продажу мороженное поступило именно в этот день.

Готовить подобие сегодняшнего мороженого начали много веков назад, смешивая снег с фруктовыми соками и пюре. Не отказывал себе в таком сладком удовольствии и сам Александр Македонский. Марко Поло, который впервые попробовал такой десерт в Китае, привез рецепт в Европу и мороженое начали готовить при европейских дворах. Один из кулинаров-виртуозов позже угощал мороженым гостей Екатерины Медичи. Рецепт приготовления повар хранил в секрете, и гости знали только, что в десерте имелся сок мандарина.

Со временем рецепты мороженого усовершенствовались. Самое знаменитое мороженое - пломбир - появилось в эпоху правления Наполеона III, в XIX веке. Жирное сливочное мороженое получило свое название от французского города Пломбьер-ле-Бен. Изобретателями глясcе стали авcтрийцы, а появлению фруктового мороженого мы обязаны итальянцам.