Риск приобретения некачественного мяса на стихийных рынках Одессы очень велик

Покупая мясо на стихийных рынках одесситы рискуют своим здоровьем, напоминает начальник управления ветеринарной медицины Одессы Ирина Фоменко. Поскольку на этих рынках в основном реализуются мясная продукция без документов, удостоверяющих ее качество. На централизованных точках продажи мяса такие случаи сведены к нулю, отметила в беседе с корреспондентом ТРК «Град» Ирина Фоменко. По
ее словам, лаборатории на рынках Одессы ежедневно проводят обстоятельную ветеринарно-санитарную экспертизу скоропортящихся продуктов – проверяют молоко, мясо, рыбу, овощи-фрукты. Так, за первое полугодие проведено более 70 тысяч экспертиз животных всех видов животных. «В результате проведенной экспертизы было выявлено около 2 тысяч случаев заболевания животных. Данная продукция была направлена на утилизацию», - передает слова Ирины Фоменко ТРК «Град».