Татьяна Погребная: «Плодотворное сотрудничество инженеров-технологов и аграриев выведет производство продукции на качественно новый уровень»

Промышленные партнёры Одесской национальной академии пищевых технологий уверены, в результате слияния ВУЗа с Одесским аграрным университетом появится возможность системно развивать крупнотоварное производство и фермерские хозяйства. 

По данным специалистов, на сегодняшний день мировое сообщество ставит перед Украиной новые задачи по наращиваю объёмов производства стратегических продуктов питания. Так, Украина состоит в числе крупнейших экспортёров зерна на мировые продовольственные рынки, а до 2015 года – продолжают специалисты – предстоит удвоить урожай зерна до 88 млн. тонн. Кроме того, в стране активно наращивается экспорт мяса и молочной продукции в зарубежные страны, а также животноводческой продукции в Южную Корею. Украинское государство назвали мировым лидером по производству подсолнечного масла, а буквально на днях в Коминтерновском районе области был открыт крупный завод по производству продукции в этой отрасли. Однако – говорят эксперты – для тщательного и качественного выполнения требуемых задач необходимо системное развитие крупнотоварного производства и фермерских хозяйств. С этой точки зрения вхождение Аграрного университета в состав Пищевой академии  представляется наиболее перспективным.

Кроме того, будучи в составе Пищевой академии Аграрный университет получит помощь и поддержку авторитетных международных организаций и расширит не только трудовой, но и научный потенциал – уверены специалисты.