22.05.2013 17:15

Эксперт: Минимизировать влияние нитратов при потреблении ранних овощей и фруктов можно

Для минимизации негативного влияния на организм нитратов из ранних овощей и фруктов есть ряд простых способов. Об этом сообщила председатель Всеукраинской экологической лиги Татьяна Тимочко.

«Если вы покупаете ранние овощи и фрукты, то есть простые способы обработки: термическая обработка, но теряются витамины; хорошее промывание в проточной воде... можно все, что вы планируете использовать на салат, покрошить и залить водой на 15 - 20 минут, добавив несколько капель лимонного или гранатового сока - они нейтрализуют нитраты, которые есть в этих овощах или фруктах»,

- сказала Татьяна Тимочко. Эксперт советует удалять черешковую часть растений.

«Если это капуста, то это кочерыжки, а также жесткие ребра, которые следует обязательно удалять. Если это помидор, то следует удалять сердцевину... Обчистить огурец, яблоко. Эти простые способы помогут минимизировать влияние токсичных веществ»,

- рассказала эксперт. Она отметила, что ранние овощи и фрукты не должны быть в рационе детей. Да и вообще Татьяна Тимочко советует отложить потребление овощей и фруктов в соответствии со сроками их естественного созревания.

Источник: УНН

» От украинцев скрывают, чем удобряют их продукты питания

» Скандал вокруг закупок продуктов детскому санаторию «Люстдорф» в Одесской области

» Летом лучше есть овощи и фрукты

» В июле цены на овощи и фрукты снизятся на 10—15%

Новости

22 ноя 16:51

З 23 листопада буде перекрито рух транспорту узвозом Віталія Блажка (раніше - Маринеска)

22 ноя 13:38

Комунальники завершують роботи з ліквідації наслідків ракетного удару по Одесі (фото)

22 ноя 10:32

Чергову зустріч з родинами загиблих героїв провели в Одесі (фото)

21 ноя 13:07

Геннадій Труханов: Ми – один великий народ, для якого гідність і свобода є найвищими цінностями

21 ноя 10:25

В Одесі вшанували пам'ять Героїв Небесної Сотні (фото)

20 ноя 11:49

На базі КП «Одесміськелектротранс» функціонують 5 «Пунктів незламності» (відео)

20 ноя 10:17

Постраждалим від атак на Одесу надають адресну матдопомогу з бюджету міста

19 ноя 17:08

Відновлювальні роботи у будинках-пам'ятниках архітектури Одеси потребують участі Мінкульту (фото)

19 ноя 16:52

Як сьогодні працює громадський транспорт Одеси (відео)

19 ноя 16:32

В Одесі на пошкоджених атаками об'єктах Всесвітньої спадщини проводять протиаварійні роботи (фото, відео)

Цитата дня

Депутати Одеської міськради погодили дострокове погашення кредиту

12 июл, 15:20

Актуально

Звернення мера Одеси щодо оплати комунальних послуг

Коментує мер Одеси Геннадій Труханов

25 июл, 10:47

Статьи

Одесса в ЮНЕСКО: новые возможности и высокая ответственность

В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.

05 дек, 12:23

Для украинских детей стартовала новаторская программа «Полет песни»

«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.

20 мар, 12:45

Пресс-центр

Детско-юношеский футбольный клуб «Атлетик», Одесса

Новости партнеров

Реализация проектов благоустройства Одессы

Эксперт: Минимизировать влияние нитратов при потреблении ранних овощей и фруктов можно

Депутати Одеської міськради погодили дострокове погашення кредиту

Звернення мера Одеси щодо оплати комунальних послуг

Одесса в ЮНЕСКО: новые возможности и высокая ответственность

Для украинских детей стартовала новаторская программа «Полет песни»

Контакты