К концу года цены на подсолнечное масло, мучные и молочные изделия могут существенно подорожать

До конца августа и в первой декаде сентября в Украине будут снижаться цены на сезонную продукцию.

В частности, должны подешеветь сезонные овощи и фрукты. При этом внесезонные продукты будут дорожать. Уже к концу августа существенно вырастут цены на хлеб, растительное масло и молочную продукцию.

Об этом сообщает член экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Сезонная продукция в ближайшие несколько недель будет только дешеветь на рынке. Удорожание сезонных овощей и фруктов может начаться примерно с середины сентября, отмечает экономист.

А что касается сельхозпродукции, которая не так жестко привязана к уборочному сезону, как овощи и фрукты, то в этом сегменте подорожание будет ощутимо уже в ближайшие две-три недели. Таким образом, уже к концу августа цены на изделия из муки, а также на мясо, молочную продукцию и подсолнечное масло взлетят примерно на 15%, прогнозирует эксперт. Это при том, что продовольственная корзина по сравнению с прошлым годом и так уже подорожала на 34%.

По мнению Олега Пендзина, существуют две основные причини грядущего подорожания продуктов:

- увеличение фиксированного курса доллара НБУ сразу на четверть;

- разблокирование портов, позволившее украинским аграриям приступить к активному экспорту своей продукции.

Еще более очевидно подорожание продуктов из-за увеличения объемов экспорта. То, что ранее вынужденно оставалось в Украине и поэтому продавалось по сниженным ценам, теперь пошло на экспорт. Это неизбежно приведет к удорожанию того же подсолнечного масла и зерна внутри страны. Ну, а если подорожает зерно, то значит, вырастут и цены на корма для животных, что приведет к повышению цен на мясо и всю молочку.

Таким образом, Олег Пендзин прогнозирует, что к концу года стоимость продуктов в годовом измерении вырастет более чем в полтора раза.