На ярмарке в Одессе зафиксирован рекорд Украины: испечен рождественский штоллен весом 92 кг (фото, видео)

Рекорд в категории «Кондитерские изделия. Размеры» зафиксировали на ярмарке в Кафедральном соборе Св. Павла в Одессе. Об этом сообщает «Суспільне».

Сегодня, 19 декабря, рождественский штоллен почти в 12 часов вынесли из Кирхи.

Рождественский кекс состоит из 70 частей и весит 92 кг. Его планируют раздать двум тысячам человек, рассказали организаторы мероприятия.

Штоллен готовили 2,5 месяца. На его изготовление потратили 50 кг муки, 20 кг орехов, 30 кг сухофруктов, 6л рома, 15 кг сливочного масла и 15 кг сыра.

Рекорд зафиксировал эксперт книги рекордов Украины Виталий Зорин. Соответствующую грамоту он передал представителям организации «Немецкая молодежь в Одесской области».

На вырученные деньги от продажи штоллена хотят установить мемориал немецкому садовнику, высадившему деревья на Приморском бульваре.

Штоллен – традиционная немецкая рождественская выпечка. Чаще кексы делают с начинкой из изюма и цукатов. По своей форме и белому цвету штоллен должен напоминать завернутого в пеленки Христа-младенца.

Фото: «Суспільне»

Видео: пресс-служба мэрии