Последние дни августа ознаменовались событием, которое осталось практически незамеченным, хотя может иметь весьма негативные последствия для отраслей виноградарства и виноделия, развития туризма и наполнения бюджетов объединенных территориальных громад нашего региона. Впрочем, расскажем обо всем по порядку.
В СМИ обнародовали заявление Общества болградских виноделов, объединяющего 13 фермерских хозяйств Болградского, Тарутинского, Татарбунарского, Ренийского, Измаильского, Арцизского и Саратского районов. В нем говорилось следующее:
Действительно, предложенная цена при себестоимости производства килограмма винограда в 6,5-7 грн, вызывает, как минимум, удивление, ведь в прошлом году винзаводы приобретали виноград практически в два раза дороже — по 12 грн. Правда, с тех пор ситуация существенно поменялась.
Перемена участи
Во-первых, еще весной этого года представители Минагрополитики говорили о вероятности очень высокого урожая винограда в нынешнем году. Из этого следовало, что уже тогда должна была быть разработана стратегия рационального использования подобного дара природы и труда виноградарей. Но столичные чиновники предпочли вообще не озабочиваться данной проблемой. На местном же уровне едва воссозданное после ликвидации во времена правления Одесской областью Михеила Саакашвили Управление аграрной политики Облгоспдминистрации ничего сделать попросту не успевало. Вот и приходится виноградарям пытаться договариваться с виноделами самостоятельно, без посредников и помощников.
Во-вторых, в нынешнем году высоким урожай винограда оказался не только в Украине, но и в Молдове, и в Узбекистане. И именно оттуда начали поступать объявления о продаже маленьких и больших партий разных сортов винограда – ими сейчас пестрит Интернет. Цены – 6-8 грн за килограмм. И потому несложно предположить, что винзаводам гораздо выгоднее покупать сырье не у своих товаропроизводителей, а у зарубежных. Те, кстати, заботы о доставке его в Украину тоже берут на себя.
В-третьих, подписание соглашения с ЕС открыло отечественный рынок для иностранных производителей вина, которые потеснили украинский продукт. Из-за отсутствия таможенных пошлин на прилавках супермаркетов сразу появилось много дешевых европейских вин, которые, с точки зрения профессионалов рынка, оценить сложно. Кроме того, они вызывают серьезные вопросы по качеству. Но поскольку большинство наших граждан не обладают высокой платежеспособностью, приобретают они вина подешевле, то есть импортные, а украинская продукция остается дожидаться своего покупателя.
Не случайно представители винзаводов, мотивируя низкую предлагаемую цену закупки винограда, сетовали на еще не использованное прошлогоднее сырье и снизившийся объем сбыта готовой продукции.
Украинское виноделие в глобальном мире
В мире виноделие четко группировано по локациям. Наша страна входит в самый производительный европейский регион. Самый производительный означает, что именно у нас климат лучше всего подходит для винограда - ему всегда было и будет комфортно в умеренном континентальном и теплом субтропическом климате Европы.
Наличие в Украине 9-и виноградных макрозон и 46-и микрозон позволяет утверждать, что она — страна, способная производить вина в больших количествах и представлять на рынке много эксклюзивных торговых марок, ведь вина называются преимущественно по месту их происхождения.
Лидер по количеству благоприятных для выращивания винограда зон именно наш регион. В Одесской области расположены 3 макрозоны и 16 микрозон, в Херсонской — соответственно 2 и 10, в Николаевской — 2 и 12, одна макрозона есть в Запорожской области, в Закарпатской области — 1 макрозона и 12 микрозон.
Ни Италия, ни Франция – нынешние лидеры производства вина в Европе — таких дарованных природой богатств не имеют. Это колоссальный потенциал, позволяющий, если правильно им распорядиться, в перспективе выйти на лидирующие позиции в сфере виноделия Европы. Потому совершенно естественной была бы разработка государственной программы развития виноградарства и виноделия с акцентом на поддержку местных торговых марок.
Но наши чиновники никакого интереса к защите интересов государства и освоению им перспективных горизонтов международного сотрудничества в винодельческой отрасли не проявляют.
Если свет в конце тоннеля?
Основной источник получения сырья для виноделия — это виноградники. Виноградарство — традиционный для Украины вид деятельности, поэтому у нас распространены многолетние насаждения. И вот что интересно: частные виноградники показывают большую урожайность, чем виноградники крупных производителей. Поэтому именно за небольшими компаниями будущее украинского виноделия.
Это прекрасно поняли во всемирно известном Токайском регионе Венгрии. В ресторанчике любого из сел вокруг самого Токая можно выпить бокал местного вина. Винный туризм составляет основу наполнения бюджета небольшого Токая с населением свыше четырех тысяч человек. Здесь есть несколько десятков виноделов и их дегустационных залов. Поселок с населением в 4100 человек соединили с более крупным (вроде нашего областного центра) Ньиредьхазой велосипедной дорожкой протяженностью почти 30 километров, построили амфитеатр на 2500 мест, есть и более камерный зал на 300 человек. Интересные для туристов мероприятия проводятся каждые выходные. Например, фестиваль «Попробуй Венгрию», а также праздник сбора винограда и фест молодого вина.
Глядя на все это, недоумеваешь: неужели в Болграде, Тарутино, Сарате, Измаиле нельзя организовать что-то подобное? Уже ставший известным за пределами Украины «Кодыма-фест» доказывает: можно! Но только местной инициативы не всегда достаточно. Помощь государства тоже нужна! В том же Токае за средства ЕС и 10%-ный взнос общины в самом поселке обустроили современный интерактивный музей вина и виноделия – единственный в Венгрии, который представляет все винодельческие регионы мира. Прекрасный образчик социально ответственного партнерства!
По поводу возникшего конфликта между виноградарями и виноделами области состоялось заседание в Одесской облгосадминистрации. Ее председатель Максим Степанов заверил, что готов ставить перед правительством вопрос о необходимости поддержки виноградарства в следующем году. Это максимум того, что он действительно может сделать.
Но ситуация нынешнего года способна привести к банкротству маленькие фирмы, которым в следующем помощь уже может и не понадобиться. Виноградари останутся без работы, их семьи - без средств к существованию, а объединенные территориальные громады, которым, после окончания шумихи вокруг процесса их создания, придется крепко думать над тем, за счет чего обеспечивать приток средств в свой бюджет, — без реального источника их получения.
Потому снова приходится констатировать, что стратегическое государственное мышление у нас отсутствует во всех без исключения отраслях. Нынешний конфликт между виноградарями и виноделами показал это весьма отчетливо.
В очередной раз.
Ирина ВЕЛИЧКО.
Коментує мер Одеси Геннадій Труханов
В начале этого года исторический центр Одессы был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Одесские архитектурные шедевры заняли важное место среди самых известных мировых объектов культурного наследия.
«Полет песни» — глобальная инициатива социализации украинских детей, вынужденных покинуть свои дома в результате вторжения России в Украину, с их сверстниками для обучения навыкам эмоционального интеллекта и грамотности.
Новости партнеров